يوم الأغذية العالمي 2004 ، منظمة الأغذية والزراعة يشدد على أن حماية واستخدام إمكانات وتنوع الطبيعة أمر بالغ الأهمية للأمن الغذائي العالمي
وقد حدد العلماء حوالي 1.4 مليون نوع فريد من النباتات والحيوانات على كوكب الأرض -- حتى الآن. كل يوم تقريبا ، كما يبدو ، إضافة أنواع جديدة إلى القائمة.
وهذا التنوع في الحياة أمر لا غنى للوجود البشري. نحن نعتمد عليه للأغذية والمياه والطاقة ، والمأوى ، وبطرق عديدة أخرى كذلك.
ولكن مع سكان الكوكب الإنسان لا تزال تتوسع ، هذا التنوع البيولوجي تتعرض لتهديد متزايد.
هذا الضرر الأكثر وضوحا عن الاضرار التي لالموائل الطبيعية. الأنواع البرية تنقرض عندما الأماكن التي يعيشون فيها وتدميرها. تلوث ، والتحضر ، وإزالة الغابات وتحويل الأراضي الرطبة قوة من الحياة البرية. يمكن أن سوء إدارة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك مزيد من تسريع هذه العملية المدمرة.
وفي الوقت نفسه ، ويتألف أكثر من 40 في المئة من سطح الأرض من الأراضي الزراعية -- التنوع البيولوجي لا يقل أهمية في المزارع والحقول كما هو الحال في وديان الأنهار العميقة أو الغابات الجبلية الكثيفة.
هذا التنوع البيولوجي الزراعي يتكون من عدد لا يحصى من النباتات الزراعية التي تغذي وشفاء الناس ، وأصناف المحاصيل والأنواع المائية ذات الخصائص التغذوية الخاصة ، أنواع الحيوانات تتكيف مع البيئات القاسية ، والحشرات التي تلقح الحقول والكائنات الدقيقة التي تتولد منها التربة.
ولكن في المزرعة ، أيضا ، والتنوع البيولوجي في خطر. البشرية تعتمد بشكل متزايد على المبلغ المخفض للتنوع البيولوجي الزراعي للوازم الغذائية.
اتجاهات مثيرة للقلق
بعض 10 000 سنة مضت ، بدأت تجربة إنسانية كبيرة. استخدام التنوع البيولوجي الطبيعي من حولهم ، وبدأوا حصاد البذور والنباتات البرية واستئناس بها ، واختيار تلك الاصناف التي أسفرت عن معظم المواد الغذائية ، أو أفضل الحبل ، أو التي لم جيدا حتى في سنوات الجفاف.
في نفس الوقت تقريبا ، وبدأ الاثنان في تدجين الحيوانات وكذلك ، وتسخير قوتهم ، وتناول لحومها وألبانها الشرب.
وقال إن تنوع النباتات والحيوانات والمزارعين الأولى للعمل مع سمح لهم لاختيار سلالات من نباتات وسلالات من الحيوانات مصممة خصيصا لتلبية احتياجات محددة.
اليوم ، التنوع الجيني لا يزال ضروريا لاستمرار استدامة الإنتاج الزراعي العالمي.
المزارعين والعلماء الزراعيين في حاجة إليها من أجل تكييف النباتات مع الظروف المتغيرة أو توسيع الإنتاج في مناطق جديدة من قبل ، unfarmed. التنوع الجيني للنباتات المخفية يحمل المفتاح لتحسين المحاصيل والمحاصيل التي لا تنتج سوى المزيد من تناول الطعام ، ولكن أكثر الأطعمة المغذية كذلك.
حاليا ومع ذلك ، وأربعة أنواع النباتات -- القمح والذرة والأرز والبطاطا -- توفير أكثر من نصف السعرات الحرارية النباتية في النظام الغذائي للإنسان ، في حين أن نحو عشرة أنواع من الحيوانات توفر 90 ٪ من البروتين الحيواني المستهلك عالميا.
ما وراء عدد من الأنواع المستخدمة لانتاج الغذاء -- المعروفة باسم تنوع الأنواع -- التنوع الجيني داخل الأنواع والسكان أمر بالغ الأهمية كذلك. الطلب من التحضر ، تزايد عدد السكان ، ومع ذلك ، قد شجع الكثير من المزارعين على اعتماد موحدة ذات العوائد العالية من أنواع النباتات أو الحيوانات. عندما تتخلى عن منتجي المواد الغذائية والأصناف والسلالات قد تنقرض التنوع -- جنبا إلى جنب مع الصفات المتخصصة.
التنوع يجلب المنافع
وهذا التناقص السريع الجينات مخاوف الخبراء. وجود مجموعة واسعة من الخصائص الفريدة يتيح لتكون ولدت النباتات والحيوانات لتلبية الظروف المتغيرة. كما انه يعطي علماء المواد الخام التي يحتاجونها لتطوير أصناف المحاصيل أكثر انتاجية ومرونة والسلالات.
في تلك الأماكن حيث الجوع هو أسوأ ، والبلدان الفقيرة في الموارد من العالم النامي ، قد تكون أكثر عرضة المزارعين في حاجة إلى المحاصيل التي تنمو بشكل جيد في ظل الظروف المناخية القاسية ، بدلا من السلالات التي تدر جيدا في ظروف جيدة ، أو الحيوانات التي هي أصغر ولكن لديهم أعلى مقاومة للأمراض. بل وبالنسبة للمزارعين الأشد فقرا ، قد يكون تنوع الحياة أفضل حماية لهم ضد الجوع.
المستهلكين في العالم المتقدمة والنامية على حد سواء الاستفادة أيضا عندما يكون لديهم إمكانية الوصول إلى مجموعة واسعة من النباتات والحيوانات. وهذا يسهم في وجبات مغذية ، ذات أهمية خاصة بالنسبة للمجتمعات الريفية مع محدودية فرص الوصول إلى الأسواق.
وأخيرا ، مع النباتات والحيوانات وبيئاتها تركت سليمة ، يتم الاحتفاظ بمجموعة من الخدمات الأساسية التي تقدمها الطبيعة. الثروة الحيوانية والفطريات والكائنات الدقيقة على تحلل المادة العضوية ونقل العناصر المغذية للتربة. النمل والحشرات الأخرى السيطرة على الجماهير الآفات. النحل والفراشات والطيور والخفافيش تلقح أشجار الفاكهة. المستنقعات والأهوار مصفاة للملوثات. الغابات منع الفيضانات والحد من تعرية. في المحيط ، والنظم الإيكولوجية سليمة تساعد على الحفاظ على التجمعات السمكية مستقرة وصحية ، وضمان التقاط الغد.
ضمان المستقبل
لتغذية السكان الذين يتزايد عددهم ، يجب أن الزراعة توفر المزيد من الغذاء. كما سيكون من الضروري زيادة مرونتها بحماية طائفة واسعة من أشكال الحياة التى تتميز بسمات فريدة ، مثل النباتات التي تقاوم الجفاف أو الحيوانات التى تتكاثر في ظروف قاسية. ويمكن للممارسات الزراعية المستدامة أن توفر الغذاء للشعب وحماية المحيطات والغابات والبراري وغيرها من النظم الايكولوجية التى تأوى التنوع البيولوجى.
الجهود العالمية للحفاظ على النباتات والحيوانات في بنوك الجينات والحدائق النباتية وحدائق الحيوان أهمية حيوية. لكن مهمة لا تقل أهمية هو الحفاظ على التنوع البيولوجي في المزارع والطبيعة ، حيث يمكن أن تتطور وتتكيف مع الظروف المتغيرة أو المنافسة مع الأنواع الأخرى. بوصفها حارسة للتنوع البيولوجي في العالم ، يمكن للمزارعين تطوير والحفاظ على النباتات والأشجار المحلية واكثار الحيوانات الأصلية ، وضمان بقائهم على قيد الحياة.
لمعرفة المزيد عن التنوع البيولوجي الزراعي واقرأ كيف تعمل المنظمة مع البلدان في جميع أنحاء العالم للحفاظ عليها ، والمواد ذات الصلة التي تشكل هذا التركيز على مجموعة القضايا المرتبطة الحق.
15 أكتوبر 2004
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق